Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatting

    Scandic Hotels - i alle landets store byer

    Nordic Choice Hotels - en annerledes hotellkjede

    Thon Hotels - fantastisk frokost

    Radisson Blu Hotels - finn dine favorittreisemål

    Citybox - moderne lavprishotell med sentral beliggenhet

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - finn en koselig hytte til norgesferien

    Campcation –  Bestill camping over hele Norge med Campcation

  • Transport

    Vy - det har aldri vært enklere å reise med tog

    SJ NORD - opplevelsen starter på toget

    Vy express - reis med buss over hele Norge

    NOR-WAY Bussekspress - bussreiser i hele Sør-Norge

    DFDS - ta den behagelige sjøveien fra København til Oslo

    AutoEurope - stort utvalg og uslåelige priser

    Rent-A-Wreck - det smarte leiebilvalget

    Arctic Campers - lei din bobil eller camper

    Cabin Campers - nasjonalromantisk opplevelse på fire hjul

  • Reiser og rundturer

    Hurtigruten - "Verdens vakreste sjøreise"

    Fjord Tours - Norge i et nøtteskall® – Norges mest populære tur

    Authentic Scandinavia - reiser satt sammen av lokalkjente

    Up Norway - luksus skreddersydd av kjennere

    Norrøna Hvitserk - ekspedisjoner og eventyrreiser

    Booknordics.com - aktiviteter, safarier, turer, hytter og opplevelseshotell

    Brim Explorer – stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Fjord Travel – Norge på sitt vakreste!

    Go Fjords - turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover Norway - opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Norwegian Holidays - pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Stromma - sightseeingturer og opplevelser med buss, båt og tog.

  • Alpine mountain resorts

    Rauland - Skiferie i herlig høyfjellsnatur 

  • Offers

Search
or search all of Norway

OPPSKRIFT:
Kjøttkaker

"Kjøttkaker" (meat balls) .
Photo: Sara Johannessen / Matprat.no
"Kjøttkaker" (meat balls) .
Photo: Sara Johannessen / Matprat.no

Hemmeligheten bak de beste kjøttkakene?

Det vet bare mamma eller mormor. 

Men vi kan røpe det likevel:

Å ha stekesjyen i den hjemmelagde kjøttkakesausen

"Kjøttkaker" (meat balls) .
Photo: Sara Johannessen / Matprat.no
"Kjøttkaker" (meat balls) .
Photo: Sara Johannessen / Matprat.no

Og så skal kjøttkakene være laget med masse kjærlighet!

Family dinner .
Photo: Christian Roth Christensen - VisitNorway.com
Family dinner .
Photo: Christian Roth Christensen - VisitNorway.com

Bytt gjerne ut litt av kjøttdeigen med god karbonadedeig.

Kjøttkaker, meat cakes .
Photo: Astrid Hals / Matprat.no
Kjøttkaker, meat cakes .
Photo: Astrid Hals / Matprat.no

Tilbehøret er også viktig: 

Kokte poteter og gulrøtter, surkål, kålstuing eller ertestuing ...

Og (helst nyrørt) tyttebærsyltetøy!

Kjøttkaker, meat cakes .
Photo: Matprat.no /OEK
Kjøttkaker, meat cakes .
Photo: Matprat.no /OEK

Kilde: Matprat.no

Mange mener at det egentlig er kjøttkaker som er den norske "nasjonalretten", ikke  fårikålen

Det er ikke så rart. 

Uansett hvor du er på vei, er veldig ofte en kjøttkakemiddag ganske nær deg. 

Stikk innom nærmeste veikro eller fjellstue for et deilig (og ikke så altfor dyrt) måltid!

Kongsvold Fjeldstue .
Photo: Kongsvold Fjeldstue
Kongsvold Fjeldstue .
Photo: Kongsvold Fjeldstue

Klar for å pimpe turmaten?

Kjøp ferdiglagde kjøttkaker i butikken og grill dem i parken eller på bålet ute på tur.

Nam!

Brimi Fjellstugu .
Photo: Tina Stafrèn/Visitnorway.com
Brimi Fjellstugu .
Photo: Tina Stafrèn/Visitnorway.com

Melkeveien til god smak

Det er noen steder på denne kloden der man skulle ønske man var en ku.

Smakfulle kjøttretter

Tradisjonsmat, viltretter og annet snadder.

Smaken av Norge

Nydelig lokalmat og restauranter i særklasse. Utforsk det norske mattradisjonene. 

Your Recently Viewed Pages

Tilbake til toppen