Ingredienser
(4 porsjoner)
500 ml seterrømme
200 ml hvetemel
500 ml melk
1/2 ts salt
Sukker
Kanel
Kilde: Matprat.no
OPPSKRIFT:
Rømmegrøt
Når var sist du spiste fløyelsmyk, frisk rømmegrøt?
Visste du at grøt er den eldste varme retten vi kjenner til i Norge?
Rømmegrøt har en spesiell posisjon som festmat, og i gamle dager var dette noe av det gjeveste man kunne servere til gjester.
I dag kan du nyte rømmegrøt på en av landets mange fjellstuer ...
... og på setrer, som her i Herdalen. Her får du nydelig rømmegrøt laget på frisk, lokallaget rømme!
Rømmegrøt
Slik gjør du
1. La rømmen koke i ca. 5 minutter.
2. Sikt i halvparten av melet og rør kraftig.
3. La det stå å koke på svak varme til smøret (fettet) pipler frem. Ta av smøret med en skje før du rører inn resten av melet og sper på med melken.
4. Spe med litt melk av gangen og rør godt mellom hver gang. La grøten småkoke i ca. 5 minutter før du smaker til med salt.
Server med sukker, kanel og smøret fra rømmen.
Sulten på rømmegrøt? Server gjerne grøten med et glass leskende bringebærsaft, flatbrød og, eventuelt, salt spekemat på siden – nam!
En smak av Norge
Få mer inspirasjon til hvor du bør dra og hva du må smake.
Flere oppskrifter
Lag vafler, kjøttkaker og andre deilige retter.
Se våre beste tilbud
Ferdigpakket norgesferie? Sjekk disse gode reisetilbudene fra våre partnere.
StrawberryEn annerledes hotellkjede! Se opp for helgetilbud på mer enn 100 hotell i Norge.
Classic Norway HotelsNår hotellet er målet. Bestill en minneverdig overnatting på et av Norges mest unike og særpregede hotell.
Fjord Travel NorwayOvernatt på et ishotell, jakt nordlyset og opplev de magiske fjordene. Bestill reisen din nå!
Up NorwaySkreddersydd luksus som er håndplukket av lokale eksperter. Vi setter dine ønsker og vår ekspertise sammen til en uforglemmelig reise.
CityboxModerne og rimelige hotell sentralt i Oslo, Bergen og Kristiansand.
Thon Hotels ASFantastisk frokost inkludert! Opplev ekte komfort og rimelige priser på våre 80 hotell i Norge.
CampioNorges største bookingside for camping. Finn de beste camping- og bobilplassene i hele Norge.
Booknordics.comDagsturer, sightseeing-turer, rundturer og spennende aktiviteter i hele Norge.
HurtigrutenOpplev verdens vakreste sjøreise på et uforglemmelig cruise langs den slående vakre norskekysten.
Authentic ScandinaviaReiser som er anbefalt av de lokale. Våre skreddersydde turer passer enhver reisende og ethvert budsjett.
Benzini CampersDitt livs eventyr starter her. Bestill en campervan fra Benzini Campers nå.
Norrøna AdventureGjør deg klar for ekspedisjoner og eventyr med Norrøna Adventure. Turer til fots, på ski og på sykkel.
StrömmaSightseeing med buss og båt på flere store turistreisemål og byer i Norge.
Arctic Campers ASVil du prøve bobillivet? Utforsk Norge med komfort og stil med våre smarte og koselige bobiler.
Vy TrainTa toget gjennom det vakre landskapet mellom Oslo og Bergen med Bergensbanen, og utforsk Oslo og omegn.
My Nordic TravelVelg mellom selvvalgte reiseruter og ferdige pakkeferier til de aller beste reisemålene i Norge.
SJ NordSJ NORD - opplevelsen starter på toget
Scandic HotelsOpplev nordisk hotellgjestfrihet på sitt beste på mer enn 90 hoteller i hele Norge. Spesialtilbud er tilgjengelige.
Auto EuropeAlltid en enkel leiebilopplevelse. Søk på og sammenlign leiepriser. Gratis avbestilling inntil 24 timer før henting.
Brim ExplorerRolige fjordturer på prisbelønte elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og på Svalbard.
NorwegianNorwegian tilbyr billige flyreiser i Norge og direkteflyvninger fra mer enn 70 flyplasser i Europa. Bestill turer til dine destinasjoner gjennom vår lavpriskalender.
50 Degrees North NordicVelg mellom uforglemmelige, skreddersydde reiser på egen hånd og små, eksklusive gruppeturer rundt i Norge.
Go FjordsBestill fantastiske turer og opplevelser! Vi tilbyr turer i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkapp med mer.
Norwegian HolidaysRimelige pakkereiser med Norwegian. Bestill fly, hotell og leiebil på ett sted.
Vy expressUtforsk Norge på behagelige ekspressbusser som frakter deg mellom storbyer, fjell og fjorder.
Fjord ToursSelskapet bak Norge i et nøtteskall, Norges mest populære rundtur. Fjorder, fjell og slående vakre reisemål - alt på én tur!
NorgesbookingBestill en perfekt hytteferie i Norges fjorder, fjell og daler.
De HistoriskeHa et uforglemmelig opphold på et av Norges unike og autentiske historiske hoteller. Nyt førsteklasses matopplevelser og et bredt spekter av aktiviteter.
Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og rimelige leiebilalternativet.
Radisson HotelsPrisgunstige tilbud på komfortable kvalitetshoteller i Norges største byer samt på flyplasser og skidestinasjoner.
CampcationBestill campingferie på unike og slående vakre steder i hele Norge med Campcation.
CampanyonUnik camping i naturen. Bestill overnatting i en trehytte eller et glampingtelt, eller lei plass til en bobil.
NOR-WAY BussekspressNyt den spektakulære utsikten på behagelige bussturer til fjordene og mellom byene på våre ekspressbusser.
Discover NorwayTilbyr en rekke spennende selvguidede turer i Norge, til fots, på ski og på sykkel. Bagasjetransport inkludert.