Features of this page require a browser with localStorage enabled. For a better user experience please enable localStorage or use a different browser.
Dynamic Variation:
Offers
Search
Menu
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Book
Sitemap

    Regioner

    Vestlandet

    Østlandet

    Nord-Norge

    Trøndelag

    Sørlandet

    Svalbard

    Topp 10 reisemål

     

    Byer og steder

    Oslo

    Bergen

    Tromsø

    Stavanger

    Trondheim

    Kristiansand

    Ålesund

    Bodø

    Reisemål med bærekraftsfokus

    UNESCOs verdensarvliste

    Ting å gjøre

    Topplister

    Familie og moro

    Utendørsaktiviteter

    Naturattraksjoner

    Kultur og attraksjoner

    Mat og drikke

    Hva skjer?

    Byferie

    Planlegg reisen

    Reiseinformasjon: Covid-19

    Overnatting

    Transport

    Tenk bærekraftig på reisen

    Enklere reising for bevegelseshemmede

    Nasjonale turistveger

    Workation

    Norgesferie på budsjett

    Restauranter

    Language
    Map of Norway Map
    Main Menu
    Choose Language
    Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
    Search & Book Sponsored Links
    Search
    or search all of Norway
    or search all of Norway

    OPPSKRIFT:

    Rømmegrøt

    Når var sist du spiste fløyelsmyk, frisk rømmegrøt?

    Rømmegrøt at Vasetstølen .
    Photo: Valdres Kultur og Naturpark / Visit Valdres
    Sour cream porridge from Valdres .
    Photo: Visit Valdres

    Visste du at grøt er den eldste varme retten vi kjenner til i Norge?

    Rømmegrøt har en spesiell posisjon som festmat, og i gamle dager var dette noe av det gjeveste man kunne servere til gjester.

    I dag kan du nyte rømmegrøt på en av landets mange fjellstuer ...

    Rømmegrøt from Rjukan .
    Photo: Nancy Bundt
    Rømmegrøt from Rjukan .
    Photo: Nancy Bundt

    ... og på setrer, som her i Herdalen. Her får du nydelig rømmegrøt laget på frisk, lokallaget rømme!

    Herdalssetra in Norddal .
    Photo: Christine Baglo
    Herdalssetra in Norddal .
    Photo: Visit Norway

    Rømmegrøt

    Ingredienser: 

    (4 porsjoner)

    500 ml seterrømme

    200 ml hvetemel

    500 ml melk

    1/2 ts salt

    Sukker

    Kanel

    Kilde: Matprat.no

    Slik gjør du:

    1. La rømmen koke i ca. 5 minutter.

    2. Sikt i halvparten av melet og rør kraftig.

    3. La det stå å koke på svak varme til smøret (fettet) pipler frem. Ta av smøret med en skje før du rører inn resten av melet og sper på med melken.

    4. Spe med litt melk av gangen og rør godt mellom hver gang. La grøten småkoke i ca. 5 minutter før du smaker til med salt.

    Server med sukker, kanel og smøret fra rømmen.

    Sulten på rømmegrøt? Server gjerne grøten med et glass leskende bringebærsaft, flatbrød og, eventuelt, salt spekemat på siden – nam!

    Fagerdalen Støl in Hallingdal .
    Photo: Emilie Holba
    Fagerdalen Støl in Hallingdal .
    Photo: Visit Norway

    En smak av Norge

    Få mer inspirasjon til hvor du bør dra og hva du må smake.

    En ku på en i Lodalen

    9 grunner til at du bør takke kua

    Meieriprodukter i verdensklasse, vakre kulturlandskaper og liv på bygda. Nyt norske gårdsprodukter! Vår frie...

    Local food at the eatery Kaffestuggu in Røros in Trøndelag

    Norges unike matreisemål

    Kongekrabbe, geitost, klippfisk og reinsdyrkjøtt. Opplev reisemålene med de beste råvarene og smakene det...

    Show More
    Tre personer smaker på eplemost laget av Aromaepler fra Fruktbygda

    Fruktbygda

    Besøk koselige gårdsbutikker og spennende bryggerier i Fruktbygda, Gvarv, i Telemark.

    Epler fra Syse gård i Ulvik, i Hardangerfjord-regionen på Vestlandet

    Frukt og bær i verdensklasse

    Norske gårder dyrker noen av verdens beste frukt og bær, inkludert epler, pærer og plommer, blåbær,...

    En mann smaker på cider fra Aga Sideri i Hardangerfjord

    Sider og eplemost: Flytende gull

    Søt, bløt, fruktig eller syrlig? Et ideelt mikroklima og kreative, dyktige fruktbønder har løftet...

    Show More

    Flere oppskrifter

    Lag vafler, kjøttkaker og andre deilige retter.

    Go to: Oppskrift: Elgkarbonader
    Elgkarbonader på en fjøl.

    Oppskrift: Elgkarbonader

    Go to: Oppskrift: Frisk jordbær- og rabarbrasalat
    En bolle med salat laget av kokebokforfatter Hanne-Lene Dahlgren

    Oppskrift: Frisk jordbær- og rabarbrasalat

    Go to: Oppskrift: Het potetgryte
    Het potetgryte laget av kokebokforfatter Hanne-Lene Dahlgren

    Oppskrift: Het potetgryte

    Go to: Oppskrift: Fiskeboller
    Fiskeboller i hvit saus

    Oppskrift: Fiskeboller

    Go to: Oppskrift: Sjøkreps
    Gratinert sjøkreps med grillet sitron og stekt gjær

    Oppskrift: Sjøkreps

    Go to: Oppskrift: Hvitvinsdampede blåskjell
    Mussels steamed with white wine

    Oppskrift: Hvitvinsdampede blåskjell

    Go to: Oppskrift: Lefseruller
    Lefserull

    Oppskrift: Lefseruller

    Go to: Oppskrift: Bacalao
    Bacalao

    Oppskrift: Bacalao

    Go to: Oppskrift: Kongekrabbe
    Kongekrabbe

    Oppskrift: Kongekrabbe

    Go to: Oppskrift: Reinsdyr
    Reinsdyr hos Mathallen

    Oppskrift: Reinsdyr

    Go to: Oppskrift: Finnbiff
    Finnbiff i en kjele på et bord.

    Oppskrift: Finnbiff

    Go to: Oppskrift: Fårikål
    Fårikål i en gryte.

    Oppskrift: Fårikål

    Go to: Oppskrift: Kantarellstuing
    Soppstuing i en kasserolle.

    Oppskrift: Kantarellstuing

    Go to: Oppskrift: Jordskokk- og gulrotsuppe
    Suppe i en bolle på et bord.

    Oppskrift: Jordskokk- og gulrotsuppe

    Go to: Oppskrift: Multekrem
    Cloudberry cream

    Oppskrift: Multekrem

    Go to: Oppskrift: Pepperkaker med blåmuggost
    Pepperkaker med blåmuggost

    Oppskrift: Pepperkaker med blåmuggost

    Go to: Oppskrift: Vafler
    En vaffel med syltetøy og rømme

    Oppskrift: Vafler

    Go to: Oppskrift: Juleribbe
    Tradisjonell norsk juleribbe med tilbehør

    Oppskrift: Juleribbe

    Go to: Oppskrift: Julesild
    Sursild i en glasskrukke.

    Oppskrift: Julesild

    Go to: Oppskrift: Varm sjokolade fra Hotel Bristol
    Flere personer drikker varm sjokolade.

    Oppskrift: Varm sjokolade fra Hotel Bristol

    Go to: Oppskrift: Boller
    Hveteboller og ingredienser på et bord

    Oppskrift: Boller

    Go to: Oppskrift: Kjøttkaker
    Hjemmelagde kjøttkaker

    Oppskrift: Kjøttkaker

    Go to: Oppskrift: Gløgg fra Fruktbyda
    Gløgg i to glass

    Oppskrift: Gløgg fra Fruktbyda

    Go to: Oppskrift: Eplekake fra Fruktbygda
    Eplekake

    Oppskrift: Eplekake fra Fruktbygda

    Vår norske kokebok

    Se våre beste tilbud

    Her er et utvalg kjente selskaper som gjør alt de kan for at turen din skal bli uforglemmelig fra start til slutt.

    Partner
    Hurtigrutenskipet MS Nordkapp i Geirangerfjord på Vestlandet

    Utforsk Norge med Hurtigruten

    Discover
    Partner
    The North Cape plateau in midnight sun

    Norgesturer med Authentic Scandinavia

    Discover
    Partner
    Kayaking, Reinefjorden, Lofoten

    Skreddersy ditt livs reise med Up Norway

    Discover
    Partner
    Hiking, biking and kayaking in Fjord Norway with Hvitserk

    Ekspedisjoner og eventyrreiser med Norrøna Hvitserk

    Discover
    Partner
    Nærøyfjorden

    Opplev Norge i et nøtteskall® med kun én billett

    Discover
    Partner
    A biker having a rest, looking at the sky

    Discover Norway – opplevelser i Norge. Ferdigpakka ski-, sykkel- og fotturer

    Discover
    Partner
    Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway

    Norwegian Holidays – pakkereiser til lave Norwegian-priser. Fly, hotell og leiebil

    Discover
    Partner
    Secret Atlas - The Authentic way to explore Svalbard

    Secret Atlas – den autentiske måten å utforske Svalbard på

    Discover
    Stromma - sightseeing, excursions and experiences with bus, boat and train.

    Stromma

    Discover
    Partner
    Book Nordics

    Booknordics.com – Nordic Adventures Your Way

    Discover
    Partner
    Expa Travel

    Expa Travel - Ekte Opplevelser

    Discover
    People looking out on the Aurlandsfjord

    Fjord Travel – Bærekraftige flerdagsturer

    Discover
    Two people by a car.

    Nordic Campers – den beste måten å se Norge på!

    Discover
    View over the Nordangsfjord

    Go Fjords – Turer og aktiviteter over hele Norge

    Discover
    Electric catamaran in the Arctic.

    Brim Explorer – Stille fjordturer med elektrisk katamaran

    Discover
    Your Recently Viewed Pages

    Tilbake til toppen

    expandclose all
    Copyright © 2018 Innovation Norway